A rizs előnyei a szervezet számára

A rizs előnyei a szervezet számára

Tartalom:

  • Milyen hasznos rizs
  • Melyik rizsfajta leghasznosabbak egészségügyi
  • Hogyan válasszuk ki a leghasznosabb alak szín

Rice, aki az úgynevezett „szaracén köles “, régóta ismerős mindennapi termékké vált. Ezt használják a zabkása készítéséhez, pilaf, mint önálló edényt, széles körben használják az étkezési táplálkozásban. A növény meglehetősen szeszélyes, trópusi éghajlatra van szüksége. Köretként, a szemek tökéletesen összeillenek a halakkal, húsokkal, gyümölcsökkel, zöldségekkel. A receptek egyszerűek, az ételeket könnyű előkészíteni és sok egészségügyi előnyhöz juttatni.

Úgy gondolják, hogy a rizstermesztés kultúrája a modern Thaiföld és Vietnam területén keletkezett. Amint az ősi indiai és ősi kínai értekezésekből is ismert, ott volt az, hogy az üzemet háziasították és elterjedtek más országokba. Az ásatás során gyakran megtalálhatók a kőris rizsmaradványok.

Mi hasznos rizs

  • Rizs figyelemreméltó tisztító tulajdonságokkal, mert bennük rost, amely felgyorsítja a kiürítési bél toxinok. Ezek tartalmaznak egy tömege fehérjék, zsírok, szénhidrátok, és a hasznos élettartam a szervezet és esszenciális nyomelemek, úgymint a kálium, kalcium, magnézium és a foszfor. A PP és a B csoportból származó vitaminokat tartalmaz.
  • Mint tudják, az izmok elegendő fehérjét igényelnek. Az izomzat megfelelő mennyiségben történő fenntartásához és újjáépítéséhez szükséges építőanyagokat a rizs magvak adják. Kiderült, hogy elég csak 50 gramm, így a szervezet kap napi adagot a növényi fehérje. A szemcsékben lévő szénhidrátok hatékony forrásként szolgálnak az egész szervezet számára.
  • A rizsmagban kevés növényi zsír van, ráadásul ez a fajta zsír nem halmozódik fel a szervezetben. Ez azt jelenti, hogy rizs étkezésnél a zsír nem alakulhat ki.
  • A rizsben lévő kalcium szükséges a fogak és a csontrendszer számára, és a kálium segít idegimpulzusok végrehajtásában.
  • Az egészség nemcsak a rizs gabona, hanem a korpa számára is hasznos. Sok vitamint, folsavat, mikroelemeket tartalmaznak. A szükséges egészségügyi anyagok csiszolása során a hulladékban van.

Milyen rizs fajták leghasznosabb egészségügyi

A boltokban látható sok más termék fajták. A készítmény a különböző ételek ki kell választania a megfelelő minőségű és amelyek maximalizálják az egészségügyi ellátások, és az étel kiderült finom.

Kerek szemcsék

Ez a fokozat a leglágyosabb és porózus, amely képes sok folyadék felszívására. Jobb, ha vásárolni rizst főzéshez. A főzés első percében a rizst a lehető leggyakrabban és intenzíven összekeverjük úgy, hogy ne ragadjanak össze. Amikor felszedik a nedvességet, akkor nem tapadnak.

Hosszú szemű

a legjobb pilaf főzéshez. Még hosszas hőkezelés után is megromlik. A kapott ételek a hús vagy a hal tökéletes körtei.

A középső szemcsés

középső pozíciót foglal el. Ez képes a nedvesség elnyelésére főzés során, de ugyanakkor ez sokkal kisebb szemcsék összetapadnak, mint a Round fajták. Jó előkészíteni leveseket és salátákat.

Hogyan válasszuk ki a leghasznosabb alak szín

A rizs előnyei a szervezet számára

  • A fehér rizs bab sok keményítő. Ezért a termék előnyei alacsonyak, túl kevés a rost és a vitamin. A fehér rizs tulajdonságainak javítása érdekében különleges eljárással – gőzöléssel – jött létre. A rizsmagban való alkalmazás után több anyag szükséges az egészséghez, és hosszabb ideig tárolódik. Az eljárás lehetővé teszi, hogy a hasznos anyagok sokkal mélyebbek legyenek, ami megváltoztatja a szemek színét, sárgássá válik.
  • Még inkább hasznos a barna rizs, mivel hiányos feldolgozási láncolaton esik át, milyen fehér rizsszemcsék vannak kitéve. Megőrzi a héj egy részét, azaz nagy szükség van az egészségre.
  • Vadon fekete rizs a leghasznosabb, a tápanyagtartalma a legnagyobb.

Leave a Reply