Só: kárt és haszon

Só: kárt és haszon

Tartalom:

  • só összetétele
  • Mennyi sót kell az emberi test
  • Mi só felhasználása
  • Mi az a kár só

Az előnyök és veszélyek a sót soha véget nem érő viták . Régóta használják fűszerezésként. Miután az arany súlyát értékelték, így a “nem sózva” kifejezést a vendég tisztelete nélkül tartotta. Ez része a különféle ételeknek, bár sokan meg vannak győződve arról, hogy túlzott mennyisége káros. Másrészt egy bizonyos mennyiség, 5 gramm sorrendben, feltétlenül része lesz az étrendnek. Ez magában foglalja a sót, különböző termékekben feloldva: kenyér, sajt, kolbász, hering.

Sóösszetétel

Mint ismeretes, a népszerű fűszerezés nátrium és klór, nátrium-klorid kombinációja.

  • a nátrium a savas-bázis egyensúly és a folyadék egyensúly megteremtésére szolgál. Ő felelős az idegi impulzusok helyes továbbításáért, az izomösszehúzódás biztosításában. A mikroelem hiányát a gyengeség, az álmosság manifesztálja;
  • a klór része a gyomornedvnek, a vérnek és az epéneknek. Ha a klór nem elegendő, akkor az emésztőrendszer meghibásodik.

A sejtek optimális elektrolitszintjének fenntartásához elégséges fűszerezés szükséges. Hiány esetén az izmok működése romlik.

Mennyi sót kell az emberi test

Só: kárt és haszon

  • Egyesek úgy vélik, hogy egy bizonyos mennyiségű napi kimenet segítségével a kiválasztó rendszer, a verejték és a vizelet. Ez előnyös, ezért a költségeket rendszeresen fel kell tölteni.
  • Más emberek úgy vélik, hogy az ürülékrendszeren keresztül a test megszabadul a feleslegesektől. És amikor túl sok nátrium-klorid szabadul fel izzadságon keresztül, ez jelzi a többletet. Kiegészítő felvétele csak felesleges munkát és ezáltal kárt okoz.
  • Egyes sportolók és a sportolók számára hasznos, sőt szükséges, hogy pótolja a só mennyisége esetén intenzív edzés és a meleg időjárás. Tény, hogy a feleslegét levonják, kivéve a kis mennyiséget, amely a sejten belül marad a megfelelő egészséges működés biztosítása érdekében.

Bizonyos kompromisszumot könnyű megtalálni, teljesen elhagyva az élelmiszer szándékos sózását. Jobb, ha különböző egészséges ételekkel, azaz a leghasznosabb és természetes módon jön.

Mi a só használata

Mint tudják, az élet az óceánban jött létre. A vér összetétele sok tekintetben hasonlít a tengervíz összetételéhez. A tenger gyümölcseinek használata – például a tengeri kelkápa – az egészség javát szolgálja. Ezek a termékek természetesen kiküszöbölik a só hiányát, és a szervezetbe jutnak, miután a szükséges feldolgozás áthaladt az üzemben.

Ezenkívül a külső alkalmazásokból is előnyös:

  • a sófürdő előnye a lábak duzzadásának kezelésében;
  • a sókonység a szem alatt (literenként 1 liter víz) hasznos lehet a szem alatti zsákokból;
  • a torok sóoldattal történő öblítése a szóda hozzáadásával hasznos a mandulák gyulladásának enyhítésében.

Mi a kár só

Só: kárt és haszon

  • só Damage látható abban az esetben a többlet. Eltömíti a csatornákat, és a folyadék nem hagyhatja el a testet. Ennek következtében kialakul az ödéma, és a felesleges nátrium-klorid felhalmozódik.
  • A nátrium megnöveli a nyomást, ami káros hatással van az egészségre a hipertóniás betegségekben. Ha a betegség kialakul, akkor a stroke előfordulhat.
  • A túlzott bevitele a vesék, máj, szív különböző betegségeit okozza.
  • A rendszeres ételek sózása megdöbbenteti az ízlelőbimbók érzékenységét, és a természetes ételek túlságosan frissek. Ha egy ideig sómentes diétán ülsz, visszaállítják a receptorok érzékenységét, visszaállítják az étel természetes ízlésének képességét. A sózott saláták szokása helyettesíthető fűszerekkel, citrommal vagy ecettel.

Leave a Reply